giovedì 26 maggio 2016

Il Tai Ji Quan dei 5 Movimenti. Incontro tra Feng Shui, Tai Ji, Qi Gong e Natura


Una giornata in mezzo alla natura per introdurre e “comprendere” i principi dei 5 elementi dell’antica cultura Taoista.

I 5 elementi della cultura taoista, (legno, fuoco, terra, metallo e acqua) di cui si avvale la pratica del Feng Shui, rappresentano e veicolano i principi fondamentali dell'essere, le leggi della vita e l’anima dei luoghi.

L'antica tradizione del Tai Ji Quan e del Qi Gong raccoglie questo sapere e opera sugli stessi vitali principi i quali, sperimentati attraverso l’utilizzo del corpo, vengono meglio interiorizzati  grazie al fatto che l'esperienza è diretta e passa attraverso i propri sensi.


La Natura, meglio di qualsiasi altra cosa, è perfetta manifestazione di tali principi e splendido esempio per chi è in grado di leggerla.




Destinatari: 
Il corso è aperto a chiunque voglia conoscere e sperimentare come si muovono le 5 energie, in un contesto di natura ideale per viverne al meglio la loro manifestazione.

Obiettivi: 
L’obiettivo di questa giornata è di introdurre e aiutare a “comprendere”, nel senso di prendere con sé, le qualità ed energie dei 5 elementi lavorando su più livelli: attraverso esperienze corporee, sensoriali e cognitive, aiutati dalla Natura, magnifica insegnante e guida.

Docenti:
Francesca Cambi   

Operatore Tecnico del Benessere in Tai Ji Quan e Qi Gong  R.O. 14.1051 
Registro Nazionale ASI DBN DOS - Registri  Professionali ai sensi della L. 4/2013
Valia Galdi 

Istruttore Tecnico del Benessere in Feng Shui / R.D. 14.390 
Registro Nazionale ASI DBN DOS. 
Docente Tecnico del Benessere in Bioarchitettura Olistica / R.D. 14.113 
Registro Nazionale ASI DBN-DOS  Registri Professionali ai sensi della L. 4/2013
 
Metodologia:
Momenti teorici alternati a momenti di pratica

Location:
Centroanidra, località Casali di Stibiveri, Borzonasca (GE)

Data e orario:
Domenica 24 Luglio dalle 10,00 alle 19,00

Costi:  

Il corso introduttivo ha un costo promozionale di € 35,00  
(oltre € 10,00 per il tesseramento ASI e la copertura assicurativa per chi non ne fosse già in possesso)
Seguiranno in autunno, per gli interessati, 5 nuovi appuntamenti per approfondire, a livello teorico e corporeo, i principi di ciascun elemento.

Sarà possibile effettuare i pasti in agriturismo ad un prezzo convenzionato di 

€ 15,00 (menù fisso, acqua di sorgente inclusa, caffè e bevande escluse)

Al termine della giornata verrà rilasciato un Attestato di Frequenza
Anidra Università Popolare, affiliata CNUPI, ente accreditato al M.I.U.R. D.M. 177/2000, utile come integrazione per la formazione personale e professionale.

Per informazioni: 

Francesca Cambi  340 3354086   francesca@anidra.it     
Valia Galdi  346 9634835  valiagaldi@anidra.it

Pagina facebook:
https://www.facebook.com/events/1738463856428121/
 

Lo yoga entra in classe in Sicilia: un corso per maestre

Un nuovo strumento per uneducazione motoria integrata




Il corso si propone di fornire agli insegnanti strumenti teorici e pratici per la costruzione di lezioni di educazione motoria che utilizzino sequenze yoga.
All’interno del corso verranno acquisite alcune posizioni, sequenze motorie e pratiche meditative tratte dallo yoga e se ne illustreranno possibili applicazioni valide sia come elementi di educazione motoria sia come strumenti utili nella gestione della classe.

In una tradizione millenaria come lo yoga il lavoro motorio è inserito in una più ampia visione dell’individuo in cui l’educazione corporea è uno degli ingredienti della formazione di una personalità centrata.
Da un approccio come questo si possono ricavare, quindi, strumenti utili sia per una attività fsica intelligente ed equilibrata sia per una crescita emozionale corretta.

Destinatari: 
Insegnanti della scuola dell'infanzia e della scuola primaria

Obiettivi:
Fornire una generale conoscenza sui principi flosofci fondanti dello yoga
Praticare e apprendere posizioni (asana), sequenze motorie e pratiche meditative. Fornire spunti per l’integrazione delle pratiche yogiche nella didattica in ambito motorio, esperienziale ed emozionale.

Struttura:
Pratica fisica, Workshop per la strutturazione di una lezione, Lezioni frontali

Location:
Il corso si svolgerà in una location ancora da definire, tra Marsala e Palermo


Data e orario:
 

Il corso si svolgerà, per un totale di 14 ore:
- 10 ore nelle giornate di sabato e domenica, con il seguente orario: sabato mattino 9.30/12.30, sabato pomeriggio 15/18.30, domenica mattina: 9.00/12.30
- 4 ore  online tramite FAD (formazione a distanza) sulla piattaforma Moodle Anidra Università Popolare (da seguirsi prima del corso)

Il corso si effettuerà con un minimo di 10 partecipanti iscritti.

Costi: 

Costi:
-il seminario ha un costo di € 120,00, oltre €10 per il tesseramento ASI e la copertura assicurativa (se il partecipante è già in possesso del tesseramento ASI questo importo non è necessario) per chi si iscrive entro il 15.08.16. 
-Per le iscrizioni successive al 15.08.16 il seminario ha un costo di € 160,00 oltre €10 per il tesseramento ASI e la copertura assicurativa (se il partecipante è già in possesso del tesseramento ASI questo importo non è necessario)


La conferma dell’iscrizione avviene con il versamento di una caparra di € 40,00, non rimborsabili in caso di assenza al corso, che verranno rimborsati in caso di non raggiungimento del numero minimo di iscritti.



Ad ogni partecipante verrà certifcata la frequenza al corso con un attestato di partecipazione Anidra Università Popolare, affiliata CNUPI, ente accreditato al M.I.U.R. D.M. 177/2000 e direttiva n. 90/200 per la formazione del personale scolastico. Verranno inoltre rilasciati crediti formativi per percorsi nelle diverse discipline olistiche Anidra Università Popolare.


Per informazioni: 
Roberta Repetto (istruttrice yoga, yoga for kids, tai ji, qi gong)
roberta@anidra.it
3283682756

evento fb: lo yoga entra in classe in Sicilia













Lo Yoga entra in classe a Milano: un corso per maestre

Un nuovo strumento per una educazione motoria integrata




Il corso si propone di fornire agli insegnanti strumenti teorici e pratici per la costruzione di lezioni di educazione motoria che utilizzino sequenze yoga.
All’interno del corso verranno acquisite alcune posizioni, sequenze motorie e pratiche meditative tratte dallo yoga e se ne illustreranno possibili applicazioni valide sia come elementi di educazione motoria sia come strumenti utili nella gestione della classe.

In una tradizione millenaria come lo yoga il lavoro motorio è inserito in una più ampia visione dell’individuo in cui l’educazione corporea è uno degli ingredienti della formazione di una personalità centrata.
Da un approccio come questo si possono ricavare, quindi, strumenti utili sia per una attività fsica intelligente ed equilibrata sia per una crescita emozionale corretta.

Destinatari: 
Insegnanti della scuola dell'infanzia e della scuola primaria

Obiettivi:
Fornire una generale conoscenza sui principi flosofci fondanti dello yoga
Praticare e apprendere posizioni (asana), sequenze motorie e pratiche meditative. Fornire spunti per l’integrazione delle pratiche yogiche nella didattica in ambito motorio, esperienziale ed emozionale.

Struttura:
Pratica fsica, Workshop per la strutturazione di una lezione, Lezioni frontali

Location:
Il corso si svolgerà presso i locali dell'Asilo Nido Bocconi Ni.Bo. via Salasco 5, 20136 Milano


Data e orario:
 

Il corso si svolgerà nelle giornate di venerdì 9 e sabato 10 settembre, per un totale di 14 ore:
- 3 nella giornata di venerdì dalle 17 alle 20
- 7 nella giornata di sabato con il seguente orario: sabato mattino 9.30/13.00, sabato pomeriggio 15/18.30
- 4 ore  online tramite FAD (formazione a distanza) sulla piattaforma Moodle Anidra Università Popolare (da seguirsi prima del corso)

Il corso si effettuerà con un minimo di 10 partecipanti iscritti.

Costi: 

Costi:
-il seminario ha un costo di € 120,00, oltre €10 per il tesseramento ASI e la copertura assicurativa (se il partecipante è già in possesso del tesseramento ASI questo importo non è necessario) per chi si iscrive entro il 15.07.16. 
-Per le iscrizioni successive al 15.07.16 il seminario ha un costo di € 160,00 oltre €10 per il tesseramento ASI e la copertura assicurativa (se il partecipante è già in possesso del tesseramento ASI questo importo non è necessario)


La conferma dell’iscrizione avviene con il versamento di una caparra di € 40,00, non rimborsabili in caso di assenza al corso, che verranno rimborsati in caso di non raggiungimento del numero minimo di iscritti.



Ad ogni partecipante verrà certifcata la frequenza al corso con un attestato di partecipazione Anidra Università Popolare, affiliata CNUPI, ente accreditato al M.I.U.R. D.M. 177/2000 e direttiva n. 90/200 per la formazione del personale scolastico. Verranno inoltre rilasciati crediti formativi per percorsi nelle diverse discipline olistiche Anidra Università Popolare.


Per informazioni: 
Roberta Repetto (istruttrice yoga, yoga for kids, tai ji, qi gong)
roberta@anidra.it
3283682756

evento fb: lo yoga entra in classe a 
Milano















martedì 17 maggio 2016

Corso base di Feng Shui - 1° livello di formazione professionale





Il corso di formazione professionale ha l’obiettivo di fornire le conoscenze di base per iniziare a impiegare operativamente principi e tecniche del Feng Shui classico.

Nel rivolgersi ad un pubblico di formazione tecnica specifica nell’ambito dell’architettura, il programma di formazione in Feng Shui integra i suoi principi specifici proprio con le regole del costruire, le tecnologie e i materiali impiegati in edilizia.

Al termine del ciclo formativo articolato in tre livelli, i partecipanti potranno avvalersi nell’esercizio della loro professione di un patrimonio di conoscenze che, attingendo alla tradizione orientale rimasta viva nel tempo, costituiscono la cultura universale del costruire in relazione all’uomo ed al suo ambiente.


Destinatari: 
Architetti e operatori tecnici del benessere

Obiettivi:
Il corso costituisce un modulo di conoscenza della materia che consente ai partecipanti di apprendere un metodo, applicabile in forma pratica fin dal livello base, di studio dell’Arte del Feng Shui.

Docenti:
Arch. Silvia Sacchi,  arch. Valia Galdi

Arch. Silvia Sacchi
Ha conosciuto la disciplina del Feng Shui sin dagli anni ’90.
È rappresentante ufficiale in Italia del Feng Shui Research Center di Master Yoseph Yu.
Dal 2008 al 2010 ha tenuto un corso triennale di Feng Shui e Nuova
Architettura presso il Centro Studi di Etica Vivente a Città della Pieve (PG)
Ha collaborato alla realizzazione del Primo Congresso Internazionale di Feng Shui presso il Politecnico di Torino nel 2008.
Insieme all’Arch. Carlo Amedeo Reyneri ha strutturato un Corso Professionale completo rivolto specificamente agli Ordini Professionali svolto in molte edizioni dal 2008.

Arch. Valia Galdi
Dal 2004, con il progetto di recupero del podere agricolo dei Casali a Borzonasca finalizzato alla realizzazione del centro benessere olistico Anidra, approfondisce lo studio del Feng Shui e completa la formazione tecnica del Feng Shui Research Center di Master Joseph Yu (Pratictioner FSRC – www.astro-fengshui.com).
Ha tenuto corsi introduttivi al Feng Shui per l’Ordine degli Architetti di Genova – sede distaccata di Chiavari, numerose conferenze e relazioni (Camogli, Caserta, Chiavari, Genova, Milano) in ambito culturale, di formazione professionale continua (corsi ECM), o in conferenze nazionali (ASI DBN DOS 2015).
Ha collaborato con professionisti, centri e scuole quale consulente o docente di Feng Shui.

Struttura:
Lezioni frontali ed esercitazioni pratiche

Location:
Il corso si svolgerà presso i locali di Progetto Plain Green, Palazzo Ducale - Cortile Maggiore, Piazza Matteotti 42r – 16123 Genova

Data e orario:
VENERDÌ 3 E VENERDÌ 10 GIUGNO, per un totale di 16 ore, con il seguente orario: mattino 9,30/13,30, pomeriggio 14,30/18,30

Costi: il corso ha un costo di € 280,00 + IVA incluso il tesseramento ASI e la copertura assicurativa.

Ad ogni partecipante verrà certificata la frequenza al corso con un attestato di partecipazione Anidra Università Popolare, affiliata CNUPI, ente accreditato al M.I.U.R. D.M. 177/2000.
Saranno rilasciati 15 crediti formativi per architetti.

Per informazioni:  Anidra Habitat  info@anidrahabitat.eu

evento fb: https://www.facebook.com/events/728887637253472/

lunedì 9 maggio 2016





L’importanza di una diversità che non ha eguali. La Biodiversità
L’ Università Popolare Anidra, Discipline Bionaturali e Olistiche, 
in collaborazione con l’Accademia delle 5T organizza, 
in occasione della 
GIORNATA MONDIALE DELLA BIODIVERSITA', 
un Convegno dal titolo 
“Microbi gourmet: la Biodiversità negli alimenti fermentati”.

DOMENICA 22 MAGGIO 2016
Centroanidra, Località Casali, Borzonasca (GE) 
PROGRAMMA
ore 10,00
- Benvenuto, Prof. Vincenzo Paolo Bendinelli
- Apertura lavori, Prof. Guido Stecchi 


INTERVENTI
- Dott.ssa Chiara Mina, esperta in microbiologia degli alimenti
- Dott. Marcello Mirenda in rappresentanza, dell’ Associazione Liguria Biologica   

  “Gli antichi ortaggi del Tigullio”
- Dott.ssa Maria Cristina Beretta, giornalista enogastronomica e naturalista
- Arnaldo Buscaglia, Consigliere Città Metropolitana di Genova
- Professore Emerito Giovanni Ballarini, Presidente onorario dell’Accademia  

  Italiana della Cucina
ore 13,30/15,00
- Degustazione dei prodotti “biodiversi” offerti da prestigiose aziende agricole e artigianali provenienti dal territorio e da tutta Italia.
  Presentazione prodotti e aziende: Guido Stecchi
ore 15,00
- Intervento dott. Arnaldo Monteverde, Presidente Consorzio Ospitalità Diffusa
- Chiusura lavori e saluti finali: Guido Stecchi e Vincenzo Paolo Bendinelli
- Arch. Valia Galdi, Moderatrice
ore 15.30
- Visita all’orto medievale del Centroanidra


RELATORI
Prof. Giovanni Ballarini
Accademico nella Delegazione di Parma dell’Accademia Italiana della Cucina dal 1986 (vicedelegato dal 2004 al 2009). Componente del Centro Studi Franco Marenghi dal 1991 e Presidente dello stesso dal 2000 fino al 2009, è entrato in Consulta nel giugno 2003. Dal 2003 fa parte del Consiglio di Presidenza dell’Accademia, prima con la carica di Vicepresidente (2005) e dall’aprile 2008 in veste di Presidente. Docente presso l’Università di Camerino prima e Professore dell’Università degli Studi di Parma poi, della quale dal 2004 è Professore Emerito. Dottore Honoris Causa dell’Università Aristotiles di Atene, è stato insignito del Diploma di Medaglia d'oro ai Benemeriti della Scuola, della Cultura e dell'Arte del Ministero della Pubblica Istruzione della Repubblica Italiana e dell'Ordre du Mérite Agricole della Repubblica Francese.
La sua intensa ricerca scientifica è documentata da oltre 900 pubblicazioni e numerosi libri. Nella sua attività di ricerca universitaria si è occupato del ruolo che gli alimenti hanno nell’alimentazione umana, anche in una prospettiva evoluzionista. Su temi d’antropologia alimentare ha prodotto circa trecento pubblicazioni.
Negli ultimi venticinque anni si è occupato prevalentemente della sicurezza e della qualità alimentare ed ha sviluppato una ricerca sugli aspetti antropologici dell’alimentazione umana (Antropologia Alimentare) in tutte le sue diverse sfaccettature e complessi rapporti con la società, l’economia e la salute.

Guido Stecchi
Presidente dell’Accademia delle 5T (Territorio, Tradizione, Tipicità, Trasparenza, Tracciabilità). Docente nel c.d.l. in Scienze Gastronomiche dell'Università degli Studi di Parma di “Giornalismo enogastronomico” e di “Prodotti d'origine animale nel Master COMET (Cultura, Organizzazione e Marketing dell'Enogastronomia Territoriale)”. Privilegiando gli argomenti atti a promuovere la qualità nella naturalità, si è dedicato al giornalismo enogastronomico e turistico. Micologo noto, ha fondato diversi gruppi micologici. E’ stato Presidente dell'Accademia delle Ghiotte Erbe. Ha pubblicato per Rizzoli, Mondadori, la UE,  ed è stato titolare della collana Guide Gourmet della Mondadori e della Guida alle Cantine e Vini d’Italia sempre della Mondadori. Per la RAI ha partecipato a diverse trasmissioni specializzate. Dopo trent’anni di attente osservazioni la conoscenza dei prodotti tipici, ha fondato nel 2005 l’Accademia delle 5T, che ha 400 soci, tra i quali ristoranti e produttori prestigiosi, che rappresentano l’intera filiera agroalimentare italiana.

Vincenzo Paolo Bendinelli
Vive e lavora a Milano, dove è insegnante per l’istruzione e la formazione degli adulti (EDA). Laureato in Lettere e Filosofia, Counselor Olistico Docente, è anche uno studioso appassionato delle Filosofie Orientali, nonché Maestro di Arti Marziali (cinesi e giapponesi), una passione che l’ha portato ad essere per anni presidente dell’European Shaolin Mon Association. Svolge attività di ricerca spaziando dagli studi sulla possibilità della mente (PNL) all’Economia, ai processi della Comunicazione, al Counseling e alle Medicine Naturali. Nel 1997 ha fondato la Scuola Anidra, il cui nome  in Sanscrito significa “Coscienza in continuo risveglio”, che dirige e di cui è presidente.

Chiara Mina
Nata a Genova 1963 si diploma al liceo Classico A. Doria e si laurea in Scienze Agrarie all’UNICATT di Piacenza.
E’ Direttore Tecnico di  Laboratorio di Analisi accreditato nella sezione microbiologia degli alimenti. Segue sin dagli anni 90 macelli e salumifici suini per le problematiche igieniche e la microbiologia delle fermentazioni. Nella sua professione applica metodiche per l'identificazione batterica nel definire la composizione microbica dei prodotti fermentati.
Studia per conto di Aziende alimentari le biodiversità in batteri lattici isolati da diverse nicchie di produzione. Insegna microbiologia degli alimenti e scienze della nutrizione presso Istituti professionali ed enti di formazione accreditati.

Maria Cristina Beretta
E' nata e vive a Milano. I suoi studi in Scienze Naturali le hanno permesso di approcciare in maniera più professionale e con maggior comprensione il mondo dell'enogastronomia di cui scrive, come giornalista professionista, fin dagli Anni '90, su riviste di settore. La sua passione inizia dal vino per poi unirsi a quella dei prodotti autentici dell'agroalimentare che meritano di essere valorizzati e a quella dei fornelli.
L' argomento che tratterà nel Convegno sulla Biodiversità riguarda la riscoperta dei lieviti autoctoni, ossia come personalizzare un vino.

Marcello Mirenda
Dottore in biologia, residente a Lavagna, membro di Liguria Biologica, ha partecipato e partecipa attivamente al progetto Antichi Ortaggi del Tigullio, organizzato dalla Camera di Commercio di Genova, progetto che ha come finalità l'individuazione, la catalogazione e la salvaguardia delle antiche varietà orticole del genovesato.

Arnaldo Buscaglia
Consigliere metropolitano Città Metropolitana di Genova, Vice Presidente I Commissione: Affari generali, Patrimonio, Bilancio.
Consigliere di Bargagli e già Assessore (2009-14) al Personale, Turismo, Territorio e Ambiente.
Ha svolto incarichi e attività in materia di Turismo e Ambiente (Regione Liguria, Sistema Turistico Locale, Coordinamento Pro Loco).

Arnaldo Monteverde
Dottore commercialista in Chiavari, svolge attività politica quale Assessore della Provincia di Genova alla Programmazione Economica, Bilancio e Turismo.
Promotore e presidente del Sistema Turistico Terre di Portofino (area del Tigullio). Attualmente Presidente del consorzio Ospitalità Diffusa dell'Area del Parco Aveto.

Per informazioni
Tel. +39 0185 1835737    

Fax. +39 010 8935731   
segreteria@anidra.it - info@centroanidra.it - info@accademia5t.it
Località Casali di Stibiveri, 3 - 16041 Borzonasca (GE)
GPS 44°27’47” N - 9°21’42” E - CAMPORI / STIBIVERI / CASALI